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內容簡介

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為了提供買家一個安全衛生的購物環境, 元進莊 提供業界最高規格的產品檢驗證明,

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◎簡介:

對於食材的選擇,元進莊堅持只採用養殖120天的土產紅面番鴨公,湯底則是選用土產老薑母再配上獨門的十多種高級中藥材。

下去燜煮三個小時以上,肉質吸收了十多種中藥材的精華湯汁,食用上不但不老反而更加鮮嫩多汁。

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紅面番鴨公加十多種中藥材的精華湯汁

嚴格檢驗!買得安心、吃的放心!

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品牌故事:

三大獨特性

對家禽產品的專業、在家可食用的台灣料理、安全健康的製程掌控,元進莊從孵化、養殖起家到對作好料理的堅持,

轉為希望讓所有的人,都能在家吃到健康、安全台灣美食的信念。

※20年前開始孵化雞、鴨、鵝,並且養殖家禽,15年前成立家禽生產合作社進行加工,開始注意到家禽的飼養來源與人體健康的關聯,

對於飼養家禽肉質及健康的高規格要求遠比同業還要高出許多,並於8年前以改良紅面番鴨獲得神農獎的殊榮。

※15年來元進莊始終沒有以自己的品牌站到市場,不斷的精進調理配方、烹調及加工儲藏技術,所以佔了台灣家禽類的

加工食品超過四分之一的供應量,也締造了臺灣人印象中對該類食品應有的特殊味道奇蹟。



※現在,元進莊以結合發源地、創辦人名字和代表台灣美食生產莊園的品牌--「元進莊」站到食品舞台中間,

希望將台灣人的味道放大到中國人的世界。




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塑身衣






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魚鬆






關於魚鬆廠商丸文食品:丸文食品旗聚一堂創立於民國39年,是台中一家近60年老字號的魚香世家,以新鮮味美、高品質的旗魚鬆而遠近馳名,由於口味、手藝傳統道地,貨真價實而供不應求。1995年在創辦人梁火村的大力經營下,於台中縣大裡工業區購置土地,興建近千坪的現代自動化安全衛生廠房,全面提升產品品質、增加產量,並由魚產結合農產製造更多元化調理美食。2002年又導入品牌形象旗聚一堂而致力於產品包裝的推廣。

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